La Carte
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L'Aile ou la Cuisse
Entrées
os à moelle gratiné, chapelure d'herbes, sauce tartare, fraicheur du jardin
Prix: 14.50€
14.50€
œuf cocotte bio de chez Mistral, sauce foie, mouillette à l'huile de truffe
Prix: 18.00€
18.00€
escargot cuit dans sa coquille à la persillade et amandes torréfiées ( par 6)
Prix: 9.50€
9.50€
escargot cuit dans sa coquille à la persillade et amandes torréfiées ( par 12 )
Prix: 17.00€
17.00€
terrine de foie gras de canard faite maison, chutney poire cannelle, pain toasté petit épeautre et fruits secs de chez Meinado
Prix: 23.00€
23.00€
velouté de champignons de couche, éclats de noisettes et châtaignes
Prix: 12.50€
12.50€
carpaccio de saint jacques, sauce vierge pomme verte et noisettes, zeste de citron vert
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par 
Plats
L’incontournable coquelet… Rôti au four, écrasé de pommes de terre, tombée de pousses d'épinards et pleurotes, sauce foie gras
Prix: 29.00€
29.00€
cocotte de joue de bœuf braisée comme un pot au feu façon grand mère, légumes de saison et ses condiments
Prix: 24.00€
24.00€
filet de bar juste saisi, pomme bouchon vapeur, sauce beurre blanc
Prix: 24.00€
24.00€
ribs de cochon braisé, mariné au soja, miel et mirin et sésame, riz thai parfumé au gingembre
Prix: 26.00€
26.00€
filet de bœuf fumé devant vous, patate douce rôtie, éclats de châtaignes et noisettes, jus de viande
Prix: 29.50€
29.50€
seiche matsukasa comme un wok à la thai, légumes sautés, marinade miel, mirin, teriyaki
Prix: 19.90€
19.90€
Proposé par
Desserts
Trilogie de fromages affinés : Banon, Napoléon et Brie de Meaux
“Banon, Napoléon brebis, Brie de Meaux”
Prix: 15.00€
15.00€
Pâtisserie de chez Meinado, présentée dans la vitrine
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Nom de la société : SARL LA HUITIEME
Numéro de Siret : 520619446
Nom du responsable : Jean-Pierre Ricci
Adresse : 34 boulevard Mirabeau, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL LA HUITIEME
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL LA HUITIEME
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL LA HUITIEME
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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